健康加“素” 湖墅素食文化节今日启幕
拱墅新闻网 发布时间：2025-09-19 15:47
9月19日，“湖素十二味”第一届湖墅素食文化节在香积寺及大兜路拉开帷幕。
据了解，本届素食文化节以“湖素十二味”为主题——每季度将精选三道当季美味素食，让人们在舌尖中感知四季更迭、风物变迁。开幕式上，全新的湖墅素食品牌正式“出道”。通过趣味视频、亮眼视觉装置等方式，把藏着运河故事的湖墅素食“面纱”揭开。现场更有多种精彩表演，展现千年运河的崭新风貌。活动还特意推出“湖素十二味——秋之味”，全域餐厅、多道顺时而生的素食佳肴将集体亮相。
舞台周边的素食文化体验市集，将成为互动体验的乐园。这里有厨师与居民的趣味厨艺PK，看民间高手如何将寻常蔬菜化为美味；有多家素食商家带来的特色推介，从平价素食到米其林餐厅的精致素宴，满足不同味蕾需求。各项新奇体验，让你沉浸式感受传统文化之美。现场，还可以领一张专属“吃湖素·走大运”手绘素食线路集章地图，在活动现场、大兜路历史街区、合作商家等多个点位盖章。
来源：今日拱墅 作者：记者杨凌紫通讯员叶佳 编辑：郑海云
备案证编号：浙ICP备2023053734号-2 浙新办〔2010〕28号 浙公网安备：33010502001081号
返回
