汤圆暖人心，花灯照归途。元宵佳节，团圆成为最动人的主题，也点燃了强劲的消费热情，蓬勃兴起的 “团圆经济”不断拓展消费边界，让传统节日既有温度，更有活力。

传统美食悄然转身

元宵汤圆更注重“健康”与“情感”

在消费观念持续升级、食品工业创新发展的背景下，元宵汤圆产业正经历一场系统性变革，从口味、形态、包装到场景、渠道、品牌价值，全链条都在向着更健康、更多元、更贴近当代生活方式的方向演进。

现如今走进大型商超冷冻食品区不难发现，曾经稳居“C位”的甜腻传统口味，如今多了许多标注着“低GI”“减糖”“高纤”的新面孔。商超也将“0添加蔗糖”的汤圆商品摆放在最显眼的冰柜位置。

今年元宵节汤圆市场的一大核心趋势便是“健康化精准破圈”。减糖30%+、低GI认证、0蔗糖成为主流卖点，木糖醇款覆盖控糖人群。药食同源食材广泛应用，山药、茯苓、五黑五红、桃胶玫瑰等融入馅料，实现健康与美味的平衡。

除了健康，现在各厂家也在汤圆的寓意上下了不少小心思。各大品牌集中推出“马到成功”“马上有福”等马形汤圆，北京稻香村、思念、三全等均有专属款，热销款销量可观。同时搭配柿子、花生、金元宝等吉祥造型，用果蔬天然着色，既契合颜值经济，又强化节日仪式感。

“非遗”“科技”齐上阵

激发“团圆消费”新场景

除了吃汤圆，今年元宵节丰富多元的民俗体验、特色市集、互动消费与文旅活动接连上新，不断拓展节日消费场景，让元宵经济更具活力、更有新意。

在杭州上城区，杭州清河坊国潮嬉游记一直持续至元宵节，用一场光影盛宴，串联起杭城的古今风华。

漫步街区，鼓楼鎏金骏马与祥云飞燕装置、水系走马灯点亮整条街巷，南宋御街 IP“坊坊”定时巡游送福，非遗竹马快闪、无人机“火凤”秀、非遗盲盒演艺等特色环节轮番上演。更有AR扫码集福、AI写福兑礼等新潮互动，搭配宋韵市集与非遗手作体验，让你一脚踏入南宋临安的烟火气息，同时解锁国潮元宵的全新玩法。

在义乌，迎龙灯是颇具分量的年度民俗盛事，承载着千年乡愁与文脉，民间更流传着“先有木龙头，后有乌伤郡”的古老说法，足见其历史久远。作为非物质文化遗产，义乌板凳龙集图腾信仰、宗族凝聚力与民间技艺于一体，是元宵期间最盛大的文化仪式。

丽水古堰画乡元宵喜乐会推出投壶、夹元宵、小马接力绘等游园游戏，搭配非遗市集，逛玩之余还能品尝特色美食。

舟山嵊泗县开启元宵嘉年华，设计“童顽天地”“非遗传承”“渔俗风情”“美食串烧”4个主题板块，通过摊位展销、情景演绎、互动游戏等形式，让岛城群众体验欢乐的元宵氛围。

浙江各地的元宵市集，不仅点亮了夜经济，更让传统节日文化在新场景中得以传承。一场场元宵盛会，既承载着人们对团圆的美好期许，也为元宵节这个“不放假”的传统佳节提供了新思路、新玩法。

（综合：环球网、潮新闻、橙柿互动、义乌发布等）