“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。”
每年农历五月初五,端午节如期而至。吃粽子、挂香囊、插艾草……这些流传千年的习俗,看似只是节日的仪式感,其实藏着古人顺应天时的养生智慧。
“此时正值仲夏,天气渐热,湿气加重,人体容易出现食欲不振、困倦乏力、心烦气躁等问题。”浙江省中西医结合医院(杭州市红十字会医院)中药师沈军表示,端午粽子和香囊,吃对、戴对就能拥有“夏季特供”的养生功效。
粽子不可贪食
粽子是端午的“主角”,其主料糯米,自古便有“补脾胃、益肺气之谷”的美誉。它的配料也有很好的保健效果,如大枣具有养血安神的功效;火腿、咸蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品。
另外,包粽子的粽叶也大有讲究,如芦苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能够清热利湿、和胃宁神。
但是粽子虽好,却不可贪吃。糯米黏性大,不易消化,吃多了容易引起腹胀、反酸、消化不良。此外,心血管疾病、胃肠道疾病、糖尿病、胆结石、胆囊炎、痛风和胰腺炎患者也应慎吃粽子。
粽子怎么吃才健康?医生建议,普通人每天不宜超过两个,老人小孩建议半个到一个即可;糯米可换成添加不溶性膳食纤维含量较高的黑米、藜麦、糙米、燕麦、绿豆、芸豆、红小豆等;用后腿肉取代五花肉、以“板栗”取代蛋黄,以植物油取代猪油等;可配合蔬菜水果或者一碗白萝卜汤,能起到通气、化食的作用;吃的时候配上大麦茶、山楂饮,有助消化,注意不要喝冷茶冷饮,以免导致滞胀,加重肠胃负担;不宜空腹或睡前食用,不宜当零食食用。
戴香囊因人而异
“戴个香草袋,不怕五虫害。”端午佩香囊,不只是为了好看好闻,更是中医“治未病”的简易养生法。
香囊里的芳香中药材,通过气味挥发,能起到散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通窍安神的作用,还能抑制空气中部分细菌病毒。
但你知道吗?不同配方的香囊,养生功效各有侧重:芳香化浊型,以藿香、佩兰为主料,可祛除体内夏季湿浊,改善身体困重感,还能淡化汗味、体味,清爽度日;清热驱蚊型,内放入如金银花、丁香等中药,蚊虫闻到会避而远之;提神醒脑型,会放入一些如冰片、薄荷等,清凉通透,可唤醒神经、缓解疲惫,帮助集中注意力,告别夏季昏沉困倦;祛寒暖体型,放如艾叶、细辛、砂仁等辛温特性中药,能抵御初夏昼夜温差带来的寒邪侵体,以及盛夏难免会碰到的空调病;舒缓心情型,放入玫瑰花、茉莉花、合欢花等花香药材,可疏肝解郁,舒缓焦虑,让心情重新舒展。
要注意的是,新生儿和孕妇禁用香囊,对药物成分过敏者也要慎用;平时建议隔衣佩戴,不直接接触皮肤,或悬挂于车内、室内;香囊不可沾水,药效挥发完后需及时更换,以免影响效果。