10月12日下午，区委副书记、区长陈宇带队开展食品安全包保督导和检查工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，严格落实“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感，严格落实食品安全主体责任，筑牢校园食品安全防线。区领导王一平参加。

在杭州市文澜中学，陈宇一行实地察看食堂整体环境，先后走进粗加工间、精加工间、蒸煮间等功能操作间，详细了解食堂人员配置、食材采购管控、营养配餐设计以及校园食品安全文化建设等相关情况。在杭州市文澜实验学校，陈宇一行实地察看了学校食堂后厨操作间，认真听取校园食谱编制、餐食供应保障、食品安全管控等工作汇报，细致核查原料仓储保管、现场加工操作、从业人员健康管理等关键环节，并就下一步校园食品安全提质工作提出明确要求。

陈宇指出，校园食品安全直接关系全体师生身体健康与生命安全。学校要时刻绷紧食品安全这根弦，牢固树立底线思维，压紧压实食品安全“四方责任”，健全常态化长效管理机制。要聚焦食材采购、储存、加工、留样全流程闭环管控，用好智慧监管手段，探索校园餐精细化管理路径，持续优化膳食搭配，丰富菜品供给，兼顾营养与口味，不断提升校园食品安全治理水平，全力守护师生“舌尖上的安全”，让师生吃得安全、优质、实惠、可口。