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杭州人爱吃的塘栖糕点 是怎样从乡村走向全城的？
很多杭州人爱吃塘栖糕点。昨天，在临平区塘栖镇丁山河村的省级非遗工坊——“幸福的院子”里，阿姨们正忙碌制作着春日限定美食。“我们的清明圆子做法简单，却满是春味儿。”“幸福的院子”负责人沈建标介绍，作为时令美食，这些塘栖老底子配方味道的清明圆子，会沿着门前那条“四好农村路”售往杭州各处。
“幸福的院子”已有40位手艺人入驻，集聚国家级非遗项目清水丝绵制作技艺、省级非遗项目蚕桑生产习俗（塘栖茧圆与蚕桑生产习俗）、市级非遗项目传统茶食制作技艺、区级非遗项目灰鸭蛋制作技艺等，推出30多项乡村民俗体验活动，生产40多种非遗食品。
过去，院子周边仅有一条约3米宽的狭窄小路，紧邻河道，汽车难以通行。搭乘“四好农村路”建设东风，这条狭窄小路如今已提升改造得平坦又宽敞，开车往来十分便利。
临平区今年将新建改造农村公路25公里，进一步织密共富路网。余杭区今年将实施提升改造农村公路50公里。
