中国蓝新闻讯 夏日炎炎，浙江各地夜经济活力满满，一个个夜市将夜食、夜娱、夜购等多场景串联，夜间消费持续升温。

舟山：文旅融合的滨海样板

逛特色摊位、品风味美食、享惬意海风、遇浪漫星光......近日，位于鹿兰晴沙景区的“晴沙夜肆yes”迎来试营业。

作为“晴沙夜肆yes”的一大亮点，环球金奖大马戏（岱山站）进行演出前的最后彩排。

据悉，环球金奖大马戏（岱山站）的演出将从7月3日起持续到7月20日。

“晴沙夜肆yes”之“岱你趣海边”活动7月5日起开启，在接下来的2个月内，推出包括“破次元cos”国漫轰趴、啤酒龙虾主题周、湿身派对狂欢、非遗踩街烟花会、沙滩露营狂欢夜、“摇滚电音”嗨皮一夏、好食派对、七夕烛光音乐会等活动，持续为市民游客带来欢乐与惊喜。

鹿栏晴沙夜经济活动总策划任科介绍：“是免门票的，大家只要带上身份证，就能够进入到我们景区进行观看。”

绍兴：文商旅联动的古城模式

近日，2025绍兴古城仲夏夜系列活动在越城区迪荡街道启动，赛博朋克巡游、特色小吃市集、后备箱市集、青年乐队表演、露天电影等活动开启消夏新模式。

会稽山绍兴酒股份有限公司品牌经理秦永岗介绍：“我们在全城预计要发10万瓶酒，让更多的人喜欢上绍兴，喜欢上黄酒，助力我们夜经济越来越好。”

据悉，本次仲夏夜系列活动将持续至8月底，还将举办仲夏奇趣夜、运河杯绍剧戏迷大奖赛、“鹊游七夕”古城奇妙夜等数十项活动。

越城区迪荡街道办事处副主任姚东说：“通过多业态集群、多平台承接、多形式沉浸、多商家联动、多力量推进创新消费场景，提振消费信心，促进古城夜间经济繁荣发展。”

位于越城区大悦城1号门外广场的“东街好市”也热闹开市，40余个摊位吸引市民前来买文创、品美食。

在“晴妈妈麻糍”摊位前，购买的市民排起了长队，仅1个小时就卖出近100个冰淇淋麻糍。

“东街好市”持续至8月31日，每天18点开启、24点结束。主办方还在现场推出了乐队演绎、魔术杂技等表演，丰富市民消费体验。

台州：统战赋能的城市新名片

近日，一场涵盖美食、文创、潮玩的综合性夜市——“新星之夜”同心共富夜市在台州市椒江区中央CBD广场拉开帷幕。

晚上6点不到，夜市上已经是人潮涌动、灯火通明，来自台州市县两级的100多家商户共设置了近150个特色摊位，涵盖美食、文创、潮玩等八大区块，这里既有传统老字号的经典味道，又有“台州制造”的优质产品，既有非遗技艺的匠心传承，又有适合青年人的潮玩专区。

在现场，市民可以品尝地方特色美食、购买各地心仪好物、欣赏精彩文艺演出、感受非遗文化魅力，还可以接受职业规划、健康义诊、法律咨询等多元化公益服务。

同时，现场还特别设立出口转内销专区，帮助外贸企业拓展市场，推动内外贸双循环，塑造城市形象新名片。主办方介绍，活动计划开展7场主题夜市，首场活动时间为6月27日到6月29日，每日晚上6点开始，持续至9月底，每月开设两场。

台州市椒江区统一战线工作服务中心主任陈爽：“我们想打造一个综合性的夜市，持续时间比较长，也是为了拉长我们夜经济的消费能力。所有的商户都是来自我们各个县市区的民主党派、统战团体，共150个统战商户，以同心之力架起共富的桥梁，拉动夜间经济的消费，打造台州夜间经济新地标。”

桐乡：规范化管理的共富实践

日前，桐乡梧桐街道稻乐夜未央夜市正式开业，四川烧烤、沈阳鸡架、安徽烤面筋，一个个特色美食摊位，吸引了市民们争相排队购买。

夜市上的大部分商户，是曾在秋韵小区附近摆摊的新居民，他们用记忆里的家乡味道，为桐乡注入了鲜活的烟火气，也让稻乐夜未央夜市成为汇聚南北风味的美食地标。

摊主吕凤玲说：“现在规范管理后不用每天推着东西到处跑，自己方便下雨天也能摆。”

据了解，这两天，夜市里的105个摊位已成功入驻102个商户，每晚接待顾客超2500人次，日营业额最多超过了11万元。

“新消费场景”下

浙江夜市如何完成业态创新

如今，单纯的美食夜市正在被"文化+美食"的新模式取代。从细节着眼，绍兴的黄酒文化、岱山的海洋元素、安吉的茶竹特色，表明文化正成为夜市的核心竞争力。这种转变契合了消费者对精神体验的新需求。

而从宏观角度来看，台州的城市夜市特色布局、岱山的"主题活动+"模式，标志着夜市正从商品交易场所向综合体验空间转变。同时，夜市承担的功能正在扩展：台州助力外贸转内销、桐乡促进新居民融入、绍兴推动古城复兴。在多重属性的赋能下，浙江大幅提升了夜市的经济与社会价值。

从单纯的商业行为到城市治理的创新载体，从同质化竞争到特色化发展，从短期活动到持续创新的“夜生态”系统，其核心经验在于把握了文化传承与创新表达、商业价值与社会效益的平衡点。

未来，浙江夜市经济将在标准化、国际化方面继续探索，持续升级“夜生态”方案，打造具有浙江辨识度的夜间经济新范式。通过构建“数字赋能+文化引领+产业融合”的三维发展体系，推动夜市从单纯的消费场景向城市文化会客厅转型，从区域性的休闲场所向国际化的文旅地标跃升，为全国夜经济发展提供可复制、可推广的浙江经验。