杭州植物园已有樱花盛开 记者 夏阳 摄

昨天一早，太阳就勤奋地开工了，在阳光的加持下，气温更是直接狂飙，中午12时杭州气温已经升到了19℃，下午的最高气温更是冲到了23.8℃，热出了历史同期第一（2月18日），排名第二第三的分别是1970年（22.2℃）和1962年（18.4℃）。气象数据还显示，杭州昨天的气温，已经热出了大致相当于常年4月下旬至5月上旬的水平。

就是这张春日体验卡，有效性实在短了点。一股来自北方的较强冷空气昨天夜里又来“搞事情”了，今天白天杭州最高气温会比昨天低8到9℃，在15℃左右，早上最低气温9℃。明天杭州1～12℃，21日和22日早晨最低气温平原地区0～2℃，有霜冻，山区-2～0℃，有薄冰。冬春之交气温波动较大，一定记得及时添衣，谨防感冒。

最近天气容易忽冷忽热

根据紫金山天文台推算，今天6时34分，我们将迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。天气也是很应景地给杭州洒了点雨水，不过真的是“洒洒水”而已，早晨前后雨止转阴天，下午起阴到多云。

元人吴澄的著作《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进与冷空气相遇，就容易形成降雨。而随着气温回升，北方黄河中下游地区此时降水相态也从雪转为了雨。

雨水节气的到来，还意味着升温开始加速。通常一年中升温最快的时段就是雨水、惊蛰、春分和清明期间。《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记述。

需要注意的是，虽然大地开始回暖，但冷空气并不会一退千里，它还会奋力护着自己的地盘，时不时就会与活跃起来的暖湿气流打上一架，雨水时节常常忽冷忽热。昨天有读者问，什么时候才能看到我们发“羽绒衣可以洗洗明年见”的新闻？民间有句老话，“未吃端午粽，寒衣不可送”，还是很有道理的，别说现在还是冬末，即使入春了，冷空气还会时不时来闹腾一回，乍暖还寒的季节，厚衣服至少还是要备一件的。

雨水节气橙友推荐吃韭菜

不像清明有清明团，立夏有立夏饭，雨水节气没什么吃的习俗，但是这两天不少橙友都在“安利”韭菜。橙友“中国结”说，前两天见香椿芽卖到百元以上一斤，那真不如吃韭菜来得实惠，而且营养价值也“高大上”噢，“春天吃韭菜好处：增加食欲、益肝健脾、散瘀活血、润肠通便、美容护肤、杀菌消炎、降血脂、补气壮阳、明目护肝……自己动手包韭菜鸡蛋馅的韭菜盒子，又快又好吃！赶快动手啊，香喷喷噢！”

还有一位橙友“秋天枫叶红”则推荐韭菜炒猪肝，“俗话说吃啥补啥，在这个春天到来的季节里，用韭菜炒猪肝可是一道美味的养肝佳肴，韭菜具有疏肝理气等功效，猪肝独特的弥补肝血不足的功效与韭菜搭配炒在一起，就是补肝养肝的最佳CP。”

最近，橙友“一等鹿鼎公”还在菜场发现了一种紫色的白菜，说自己还是第一次见。天气小姐姐查阅资料后发现，这种紫色白菜并不是什么高科技产物，也不是转基因食物，就是通过传统的育种技术而来，更具体点说，是由紫甘蓝和胶州大白菜杂交而成，因其富含花青素，所以菜叶呈现出了紫红色。说白了，紫色白菜就是白菜的一种，主要营养成分与普通白菜差异也不大，只是含有更多的花青素，在我国2009年就开始了栽培，因为价格比普通白菜更贵，没有在菜场普及而已。

西湖还有人少景美的秘境吗？

山外青山楼外楼，就是西湖有点堵。昨天，天气晴好，西湖又上演了一出“人山人海”的景象。那么，西湖景区里还有人少景美的秘境吗？还是有的。我们的人文品牌栏目《杭州Discovery》就介绍过不少这样的地方，给大家推荐几个。

乌龟潭：位于杨公堤西面。这里是杭州人很喜欢的一处隐藏“秘境”，虽然现在知道这里的人已经越来越多，但相比起其他热门景点，这里仍是幽静的。乌龟潭往东南方向，大概步行900米，就到了浴鹄湾。它与乌龟潭一起，组成了“三台云水景区”。边上还有于谦祠、于谦墓等值得一去的地方。

江洋畈：从西湖底清挖出来的淤泥，成就了江洋畈的美景，今天的江洋畈，经过多年的堆晒、蓄力与酝酿，厚积薄发。它重在无为而治，还原水生湿地自然演替本真的样子。

南高峰：体力好的朋友，可以趁着好天气登高爬山，南高峰是好选择。它与北高峰遥相呼应，却一直在西湖群山中相对冷门。

万松书院：这里除了是著名的公益相亲角，实际上，这座有着500多年历史的书院，曾经是浙江最高学府。它的历史文化内涵，并不只有梁祝与爱情，很值得走走看看。

六和塔公园：从地理位置来看，六和塔离钱塘江很近，是眺望钱江美景的绝佳去处，东南面还有它的“默契搭档”钱塘江大桥，遥相呼应。一桥一塔，一古一今，可以融合得很完美。

杭州花圃：杭州花圃对杭州人来说再熟悉不过了。1956年，它就在西湖边了。但很奇怪，很多人对它的记忆似乎就定格在小时候的“春/秋游胜地”，平时到西湖边游玩，极少会把这里作为首选目的地，更多的，都是路过。以至于，这个久负盛名的老牌公园，这些年成了西湖景区里又一处人少景美的小众秘境。

你还知道哪些人少景美的秘境？